船橋屋は創業216年の老舗 元祖くず餅屋として江戸時代から多くの苦難を乗り越え、くず餅文化と伝統を守り抜いてこられました。芥川龍之介や吉川英治もくず餅ファンとして船橋屋に足を運んでいました。

現在は八代目当主 渡辺雅司氏によって「発酵の力で日本を元気に」を掲げ、くず餅に拘り、くず餅の特性を活かした数々新製品を生み出し、くず餅が大好きな社員の方々と共に新たなくず餅文化の伝統を創られています。

何故これほどまでに多くのファンに支持され続けるのか、ここに書ききれない中身の濃い、船橋屋のホームページを是非一度、ご覧ください。